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Náufragos en la Cocina

Náufragos en la Cocina

Autor:

Editorial:
Tejuelo (España)

Año de edición:

ISBN:
978-84-941414-6-1

Páginas:
128

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Descripción

Antonio Espinosa García-Valdecasas ingeniero agrónomo y marino frustado, acumula ya muchas millas en sus cuadernas y muchas horas frende a fogones escorados. Ahora desde un destino en tierra como librero náutico, ha podido por fin reunir en estas páginas sus experiencias culinarias en alta mar para beneficio de navegantes y demás cocinillas que tienen que desarrollar su imprescindible labor a merced de las olas. Las recetas de Antonio son parte imprescindible de cualquier biblioteca a bordo.

Catalogado en

Gastronomía (Cookbooks) / Importados / Naútica - Pesca

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